Tout pour la pizza  

Une gamme pizza complète au service de la restauration rapide

La pizza occupe une place essentielle dans la restauration en France. Sa polyvalence, sa facilité de préparation et sa popularité en font un produit incontournable des pizzerias, snacks, sandwicheries et dark-kitchens. Distram accompagne ces établissements en proposant une offre pensée pour la performance : produits réguliers, formats adaptés, références faciles à stocker, préparation rapide et coût maîtrisé.

Des ingrédients conçus pour assurer une qualité constante

La régularité est essentielle pour produire une pizza identique, service après service. C’est pourquoi Distram sélectionne des farines adaptées, des pâtons surgelés, des fonds précuits, des sauces calibrées, des fromages à tenue contrôlée et des garnitures prêtes à l’emploi.
Chaque produit est choisi pour garantir une cuisson homogène, une bonne hydratation de la pâte, une fonte régulière et une texture qui résiste aux cadences élevées.

Une diversité de produits pour répondre à tous les concepts pizza

L’offre couvre l’ensemble des besoins : pâtons travaillés ou déjà étalés, bases pizzas précuites, farines classiques ou typées italien, sauces prêtes à l’emploi, fromages filants adaptés à la cuisson haute température, légumes grillés ou marinés, préparations de viandes adaptées aux pizzas, huiles aromatiques, emballages pour vente à emporter, matériel et accessoires professionnels. Cette diversité permet autant de travailler une pizza simple, économique et rapide, qu’une pizza plus généreuse, inspirée de la gastronomie italienne.

Des inspirations venues d’Italie pour enrichir vos recettes

Certaines références de notre gamme Distriparma apportent une dimension méditerranéenne appréciée : pulpe de tomates, datterino, sauces nappage, farines italiennes, mozzarella Fior di Latte, copeaux affinés, légumes grillés et huiles d’olive vierges extra. Ces ingrédients permettent de proposer des pizzas plus authentiques, de varier les recettes et d’introduire une touche italienne sans complexifier la mise en place.

Une offre adaptée à tous les budgets et à tous les volumes

Distram répond à l’ensemble des segments du marché :
• produits à coût attractif pour les activités à fort débit (snacks, food-courts, camions à pizza, restauration rapide),
• ingrédients plus travaillés pour les établissements qui recherchent davantage de caractère et d’authenticité.
Cette flexibilité permet à chaque professionnel de composer une offre cohérente, rentable et adaptée à son positionnement.

Un partenaire pizza pour accompagner votre développement

Au-delà des ingrédients, Distram propose aussi des emballages, du matériel (pelles, grilles, façonneuses, fours, accessoires) et un accompagnement opérationnel : logistique rapide, service Drive, conseils culinaires selon les besoins. Notre rôle est d’aider les professionnels à gagner en efficacité, à stabiliser leurs recettes et à proposer des pizzas attractives pour tous les publics.