Notre sélection de légumes  

Une gamme de légumes pensée pour les professionnels

Les légumes jouent un rôle essentiel dans la restauration rapide : ils apportent couleur, texture, fraîcheur et équilibre, tout en participant à la signature visuelle d’un plat. Distram sélectionne des produits capables de répondre aux exigences des cuisines professionnelles : régularité des découpes, tenue en cuisson, formats adaptés et conditionnements pensés pour limiter les pertes.

Des légumes adaptés à tous les formats de restauration

L’offre couvre l’ensemble des usages : légumes grillés pour pizzas et panini, oignons rôtis pour burgers et sandwichs, mélanges surgelés pour préparations chaudes, légumes marinés pour antipasti, accompagnements pour kebabs, bowls ou recettes à thème.
Ces produits permettent de composer rapidement des recettes goûteuses, tout en garantissant une constance appréciée dans les cuisines à cadence élevée.

Des inspirations italiennes et méditerranéennes pour enrichir vos créations

Certains légumes issus de la sélection Distriparma apportent une touche méditerranéenne appréciée : tomates séchées, datterino, artichauts grillés, aubergines ou poivrons marinés.
Ils s’intègrent naturellement dans des pizzas, focaccias, salades, sandwiches chauds, panini ou plateaux d’antipasti. Grâce à leur régularité et à leur préparation déjà effectuée, ils permettent de valoriser une recette sans complexifier les opérations.

Une sélection pensée pour la performance en cuisine

Formats pratiques, surgélation maîtrisée, conservation optimisée, découpes régulières et conditionnements professionnels permettent aux équipes de travailler plus rapidement et plus sereinement. Les légumes semi-transformés ou prêts à l’emploi réduisent considérablement les temps de préparation et contribuent à la fluidité du service.

Un fournisseur légumes au service des professionnels

Avec son réseau logistique et son service Drive, Distram accompagne les établissements dans leur approvisionnement quotidien. La gamme légumes s’inscrit dans une démarche globale : apporter aux professionnels des solutions fiables, durables dans le temps, faciles à stocker et adaptées aux contraintes de la restauration rapide. Distram se positionne comme un partenaire capable de fournir les produits essentiels, mais aussi l’accompagnement nécessaire au développement de chaque concept culinaire.