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"LE SWEET DOG"

• PAIN HOT DOG 72 g
• SAUCISSE HOT DOG 50 g
• OIGNONS FRITS
• CORNICHON AIGRE DOUX
• SAUCE RELISH
• YELLOW MUSTARD

La veille :
- Décongeler le pain Hot dog.

Le jour de vente :
- Chauffer la saucisse au bain-Marie.
- Beurrer le pain, le toaster puis le maintenir au chaud au Bain-Marie.
- Garnir le hot dog : Saucisse, oignons frits , cornichons puis ajouter les sauces relish et
Yellow Mustard.

Servir le produit avec un Etui hot dog Kraft Brun (ref 31212175)

"LE MOUNTAIN DOG"

• PAIN HOT DOG 72 g
• SAUCISSE HOT DOG 50 g
• POTATO DIPPERS
• RACLETTE 15g
• OIGNONS FRITS
• SAUCE TARTARE

La veille :
- Décongeler le pain Hot dog.

Le jour de vente :
- Chauffer la saucisse au bain-Marie.
- Frire les Potatoes. Stocker au Bain-Marie.
- Beurrer le pain, le toaster puis le maintenir au chaud au Bain-Marie.
- Garnir le hot dog : Saucisse, pommes de terre, fromage à raclette, oignons frits , puis
ajouter la sauce tartare.

Servir le produit avec un Etui hot dog Kraft Brun (ref 31212175)

"LE MEX DOG"

• PAIN HOT DOG 72 g
• SAUCISSE HOT DOG 50 g
• PIMENTS JALAPENOS
• SAUCE FIRECRACKER
• TORTILLAS CHIPS
• POUDRE DE PAPRIKA
• GUACAMOLE
• SAUCE CHEDDAR

La veille :
- Décongeler le pain Hot dog.

Le jour de vente :
- Chauffer la saucisse au bain-Marie.
- Frire les chips de tortillas, saupoudrer de parprika et les conserver dans un endroi sec.
- Beurrer le pain, le toaster puis le maintenir au chaud au Bain-Marie.
- Garnir le hot dog : Saucisse, mettre les piments, ajouter un trait de sauce Firecracker,
ajouter le guacamole puis la sauce cheddar.

Servir le produit avec un Etui hot dog Kraft Brun (ref 31212175)

Produits associés

ETUI HOT DOG CARTON KR.BRUN 175X50X34 (X1000)

PIMENTS JALAPENOS EN RONDELLE BOITE 792G - AMBIANT

Sauce Firecracker

Sauce cheddar cheese

POTATO DIPPERS 2.5 KG * 4 SURGELE

RACLETTE IQF 15G 8*BQ 500G - 4KG

OIGNON FRIT CROUSTILLANT 1 KG (CRISPY FRIED ONIONS) AMBIANT

CORNICHONS AIGRE DOUX EN LAMELLE -BOCAL 1.5 KG