Galette de pomme de terre écrasée.
Le produit cuit a la pleine saveur de la pomme de terre fraîche, sans saveur étrangère.
Le produit est tendre, un peu ferme, et présente l'aspect de tranches de pomme de terre liées par une sauce crémeuse.
Préparation :
Pour un résultat optimal, ne pas décongeler avant cuisson.
Si vous faites néanmoins décongeler le produit ( à une température inférieure à 7°C), réduisez le temps de cuisson en conséquence.