Le Smash Burger
Une boule de steak écrasée façon smash, du cheddar et un pain brioché moelleux. Notre smash burger tient ses origines du Kentucky aux Etats-Unis et sera présenté lors de notre salon du Sirha à Lyon.
Pain brioché natureRéférence : 39601 |
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| Pain Bun brioche nature, en tranches de 77 grammes / 11 cm |
| Le pain brioché nature de chez OBC saura donner un aspect traditionnel et moelleux à vos burgers. |
| Vendu en surgelés par 3x15U. |
Tranches de fromages pour burgerRéférence : 28BURGSLICES |
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| Tranches à base de fromage fondu pour burger. |
| Le produit idéal pour obtenir un résultat fondant dans vos sandwichs. |
| Tranchettes carrées de 12.3 g (76 x 76 x ép.3 mm). |
Steak SmashRéférence : |
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| Steak haché de 70g, 100% viande de bœuf. |
| Conseils d'utilisation : Laisser décongeler entre 6 à 8 heures dans une boite hermétique, entre 0 et 4°C. Une fois décongelés, placer les smash burgers sur la plancha, les écraser à l’épaisseur désirée à l’aide d’une spatule et les retourner à mi cuisson. À cuire à cœur . |
| Vendu par carton de 100 pièces. |
