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Pâtons naan 90 g surgelés - par 90

Ref: 28NAAN90A

 1 COLIS DE 90 PATONS

Vendu et expédié par Snackin Market

Les pâtons naan 90 g surgelés sont conçus pour les professionnels à la recherche de praticité et de régularité. Élaborés selon une recette traditionnelle, ils offrent un pain naan moelleux, savoureux et prêt à garnir.

Leur format individuel de 90 g permet un contrôle précis des portions et une gestion optimisée des coûts. Idéals pour le snacking, la restauration rapide et les collectivités, ils s’adaptent parfaitement aux sandwichs naan, wraps, kebabs ou créations street food.

Conditionnés en boîte carton hygiénique de 90 pièces, ils sont élaborés avec des ingrédients naturels et garantissent un gain de temps en cuisine tout en conservant authenticité et qualité.


  • A décongeler
  • Au four

Préparation

Décongélation et fermentation :
Placer les boules de pâte surgelées dans des bacs adaptés (40 × 60 cm).
Réfrigérer 12 à 18 h à +4 °C.

Avant utilisation :
Sortir du réfrigérateur et laisser revenir à température ambiante.
Étaler chaque boule sur 18 à 20 cm.
La pâte décongelée peut être utilisée dans les 3 jours, conservée à +3 °C.

Cuisson :
Four Tandoori : 1 min à 400 °C.
Four ventilé ou convoyeur : 3 à 4 min.

Composition

Farine de blé type "0" (GLUTEN), eau, lait de vache (LAIT), huile de tournesol, yaourt nature entier (LAIT), sel marin iodé, sucre, levure boulangère, farine de soja (SOJA).

Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut) et produits dérivés, farine de blé, soja et produits dérivés, farine de soja, lait et produits dérivés, lait de vache, yaourt

Cette composition est donnée à titre commerciale et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Prenez connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Analyse nutritionnelle pour 100g
Energie248 kcal / 1050 kj
Matières grasses
Dont acides gras saturés
4.7g
0.8g
Glucides
Dont sucres
42.1g
2.2g
Protéines8.5g
Sel0.5g
Fibres alimentaires1.6g
Caractéristiques produits
DLC3 MOIS
Poids du produit en g.90
Caractéristiques colis
Caractéristiques palette
Nombre de colis par palette72
Nombre de couche par palette6
Nombre de colis par couche12
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